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DER GUTSAUSSCHANK
Besuchen Sie unseren Gutsausschank!
Der Gutsausschank und der Weingarten mit besonderer Atmosphäre laden Sie herzlich zum Verweilen ein.
Unsere geschmackvolle Küche bietet Ihnen saisonale Köstlichkeiten und regionale Produkte wie zum Beispiel Wild aus eigener Jagd, die Chefkoch Dirk Sutschet modern und mit viel Liebe zum Detail zubereitet.
IHRE FEIER
Veranstalten Sie Ihre persönliche Feier in unserem Weingut.
Ob Geburtstag, Hochzeit oder Taufe.
Wir sorgen dafür, dass Ihnen Ihr Fest in ewiger Erinnerung bleibt.
Neu in unserem Weinkeller
DAS TEAM
2017 haben Dres. Werner & Peter Reck das Weingut übernommen. Eine Frage der Leidenschaft, denn aus der „Hobbywinzerei“ ist nach 20 Jahren Ernst geworden. „Die Entscheidung fiel uns leicht, denn wir haben uns mit dem Erwerb der Schamari-Mühle einen lange gehegten Traum erfüllt.“
Der Vater Arzt, der Sohn Förster und Ökonom. Dazu braucht es noch einen Experten, der sich um den Keller und den Außenbetrieb kümmert. Im Dezember 2019 ist unser Betriebsleiter Thomas Grundler zum Team dazu gestoßen, der seine große Leidenschaft und Kreativität unserem Weingut widmet und dafür sorgt, dass die Qualität unserer Weine auch weiterhin überzeugt. Der gebürtige Johannisberger studierte Oenologie an der Hochschule Geisenheim und konnte zuvor umfangreich Erfahrung auf renommierten Weingütern sammeln.
Und was wäre ein Gutsausschank, ohne eine gute Küche. Ab April 2020 betreiben Sandra und Dirk Sutschet mit Leidenschaft und Engagement als Pächter den Gutsausschank der Mühle und tragen dafür Sorge, dass aus Ihrem Besuch ein gelungener Tag wird.
Inhaber
Inhaber
Betriebsleiter
Pächter Gutsausschank
